央广网昆明5月11日消息（记者 魏文青）5月10日，2025年中国品牌日昆明市地方特色活动暨云南咖啡品牌活动在西山区彩云里艺术中心启幕。云南咖啡联合交易创新中心、云南咖啡品牌创新孵化基地在活动现场正式揭牌，标志着云南咖啡产业加速迈入标准化交易和品牌化培育新阶段。

　　本次活动由昆明市发展和改革委员会、西山区人民政府主办，涵盖产业推介、专家圆桌、招商签约、技能竞赛、创意展陈等多个版块，构建“政府引导、企业主体、市场运作”协同推进的新格局，旨在加快构建咖啡全产业链体系，推动“云品出滇、云咖出海”。

　　活动现场（央广网记者 魏文青 摄）

　　“云南咖啡已经成为响亮的区域名片，在全国乃至全球市场的影响力持续扩大。”昆山中咖农产品交易有限公司总经理舒洋表示，在中国品牌日这样一个面向全国的平台上，云南咖啡的发展迎来新的窗口期。为进一步打通产销两端，今年3月，西山区与江苏昆山市达成合作协议，合力建设云南咖啡联合交易创新中心和长三角分拨中心。“我们希望打造出‘云南种、昆山消’的咖啡产业新格局，实现从种植、仓储到加工、销售的无缝衔接。”

　　云南是全国咖啡种植面积蕞大的省份，占据中国95%以上的产量，而昆山则承担着全国约66%的咖啡加工业务。据介绍，联合交易中心将以西山区为生产集散地，统筹云南及南亚、东南亚优质咖啡资源，重点开展咖啡仓储、加工、品牌建设及供应链配套建设。昆山则凭借其长三角核心区位优势，承担加工贸易、产品分拨和市场推广职能。“通过双中心协同，云南咖啡将更高效进入华东乃至全国市场。”舒洋说道。

　　西山区农业农村局局长李振杰介绍，通过区域协同，既能打通产业链上下游，也为云南咖啡拓展了更广阔的市场空间。他表示，交易中心不仅是“走出去”的平台，更是集聚资源、汇聚人气、带动产业提质增效的重要载体。

　　销售人员正在向消费者介绍咖啡豆（央广网记者 魏文青 摄）

　　此次同步启动的云南咖啡品牌创新孵化基地，也成为引领云南咖啡品牌升级的“新引擎”。孵化基地以昆明市西山区彩云里为核心，辐射西山区重点产业园区和商务楼宇，致力于打造集创业辅导、技能培训、融资对接、品牌塑造于一体的复合型平台。“这是全省首家挂牌的咖啡品牌孵化基地，我们将引进一批专业策划机构和咖啡团队，推动优质本土品牌实现市场化、全国化。”李振杰表示。

　　除了政企协同，西山区也在积极探索咖啡产业与文旅消费的融合发展路径。活动当天，在彩云里广场举办的咖啡创意集市吸引大量市民游客驻足体验。市集上，复古风、露营风、现代极简风等主题咖啡车集体亮相，地域特调“普洱茶咖”“玫瑰冷萃”一杯难求，铁皮巷、敬德巷、巡津环路也同步推出沉浸式咖啡互动体验，让咖啡文化融入城市街巷，进一步拉近了品牌与公众的距离。

　　集市上的咖啡摊点（央广网记者 魏文青 摄）

　　据介绍，金碧街道铁皮巷及巡津片区历史底蕴深厚，近年来，金碧街道致力于结合老城区特质、市场环境和人群需求，在保留历史风貌特色的基础上，通过铁皮巷及巡津片区文旅街区提升打造，探索实现历史文化记忆与现代时尚生活相融合的发展新模式，目前整个街区已入驻咖啡餐饮文创品牌主体50余家。

　　铁皮巷盛放的蓝花楹（央广网记者 魏文青 摄）

　　“咖啡具有极强的场景营造能力，无论是乡村农旅还是城市文创，咖啡都能成为吸引游客的‘引流点’。”李振杰说。下一步，西山区将重点扶持包括咖啡设备制造、创意空间打造、复合零售体验等延伸业态，打造多元化的咖啡产业生态圈。

　　旨在加快构建咖啡全产业链体系，推动“云品出滇、云咖出海”。

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